食品清洗機也叫果蔬清洗機，隨著人們對健康食品的重視，食品凈化機在家庭中的重要性越來越受到人們的認(rèn)可和接受。利用配料清洗機對蔬菜水果進行深層清洗，可有效地去除農(nóng)藥殘留，同時還可對豬、牛、羊等禽肉類的激素進行處理。對水果、蔬菜、肉類、海鮮、五谷、餐具等進行不同種類的清洗消毒。

原料純化設(shè)備經(jīng)過幾十年的發(fā)展，工藝技術(shù)也在不斷地更新，從最初的純化技術(shù)到現(xiàn)在的純化技術(shù)，再到羥基水離子純化技術(shù)和微粒躍造純化技術(shù)。下面介紹幾種純化技術(shù)的各自特點：

1、超聲波果蔬清洗機：超音波在液體中傳播時產(chǎn)生的聲壓劇變，使液體產(chǎn)生強烈的空化現(xiàn)象，每秒就會產(chǎn)生數(shù)百萬個小的空泡，這些小泡在聲壓作用下迅速大量產(chǎn)生，并迅速猛烈爆破，產(chǎn)生強大的沖擊力和負(fù)壓吸力，促使污垢剝離，達到清潔效果。超聲果蔬清洗機的缺點很明顯，對粘附力較強的農(nóng)藥、果蠟、重金屬等效果較差，在超聲作用下蔬菜表面易發(fā)生破損，對超聲波的噪聲污染不容忽視。

2、臭氧果蔬清洗機:它是通過一種強氧化劑與瓜果蔬菜中的有機磷或氨基甲酯類農(nóng)藥發(fā)生反應(yīng)。由于對有機農(nóng)藥化學(xué)鍵的強烈氧化，使其達到殺菌殺菌的目的，但對其表面的殘留物不能完全清除。

3、羥基水離子型果蔬清潔機：是一種利用水觸媒技術(shù)對食品進行清潔化處理的食品清潔機?；镜乃τ|媒可以除去水中除水分子以外的物質(zhì)，因此經(jīng)過羥基食品凈化機凈化后，食物會相對干凈。

4、微粒躍遷技術(shù)果蔬清洗機：微粒躍遷技術(shù)是新一代仿生凈化技術(shù)，是微粒由高(低)躍遷到低(高)的過程。當(dāng)微粒由高能躍遷到低能時，水分子以離子化的方式變成了富氫水、離子和電子的混合物，從而使微粒釋放出大量的能量，從而形成一種潔凈的能量場，在能量場中，微粒將被徹底清洗，還原性和氧化性綜合成為無機鹽，碳水化合物等中性物質(zhì)，農(nóng)藥、激素、細(xì)菌就在此過程中被清除，無任何毒副作用。